Pivo s superhranom: učiniti ili ne?

Vidjeli smo kikirikijev maslac, žitarice, pa čak i kozmetičke proizvode napunjene sastojcima superhrane. Ali kad smo prvi put čuli za pivo s superhranom proizvedenim upravo, bili smo pomalo sumnjičavi ... i vrlo radoznali.

Nova Craft Brewery dr. Jekyll nudi tri vrste organskog piva: acai bobica, kurkuma, laneno ulje i još mnogo toga. Oni su vegani i ne-GMO, a dio prihoda ide organizacijama poput American Cancer Society, American Heart Association i Wounded Warriors Project. Ideja je potekla od prijatelja predsjednika i izvršnog direktora Toma Kosta, zaljubljenika u pivo u bodybuilding koji se brinuo o kvaliteti svoje hrane i pića. 'Ovih dana ljudi su itekako svjesni onoga što jedu i piju', kaže Costa. 'Radimo na tome da napravimo najbolje moguće pivo - organsko, bez GMO-a, veganski prilagođeno i uzgajano s superhranom'.



Ali možete li zaista dobiti prednosti superhrane od piva? Zvali smo njujoršku nutricionistkinju Jessicu Cording, R.D., da to otkrijemo. I dok ona kaže da svojim klijentima ne bi nužno rekla da idu u superhranu od alkohola ili da traže pivo radi prehrane, a ne hrane, ideja ju je zaintrigirala i ona. 'Ako ionako želite popiti pivo, a tražite načine kako nabaviti ove hranjive sastojke u ... zašto ne'? (Pozdravi ovo: pijenje piva nakon trčanja dobiva pečat odobrenja za hidrataciju.)

probuditi se rano nakon pijenja

Potrošači traže te sastojke, kaže ona, jer su čuli za njihove sposobnosti jačanja zdravlja. Acai ima stvarno moćne antioksidante. Kurkuma ima protuupalna i potencijalno antikancerogena svojstva, a ima dugu povijest primjene lijekova. A laneno ulje je bogato zdravim omega-3 masnim kiselinama.

jennifer aniston dijeta i vježbanje

Iako vino privuče najviše pažnje kada su u pitanju zdravstvene prednosti alkoholnih pića, pivo (kada se koristi umjereno!) Ima i neke pozitivne osobine. Pokazalo se da alkohol u njemu, etanol, blagotvorno djeluje na zdravlje srca i ima malo b-vitamina. (Pročitajte više o dobrobiti zdravlja piva.)



Međutim, to ne čini da je pivo zdravstveno piće i da popije povremeno pivo obogaćeno kurkumom neće vam dati ogromnu dozu korijena, kaže Cording. (I ona vam ne preporučuje gutanje više, podsjećajući nas da je trenutna preporuka ženama da alkohol ograničavaju na jednu porciju dnevno). Budući da je taj broj ograničen, pobrinite se da odaberete pića u kojima uživate i uzbuđeni ste, kaže ona.

Ali-najvažnije pitanje-kako oni okusiti? Ispitivali smo ih i (ne iznenađujuće, budući da su osvojili medalje na pivskim festivalima) bili su prilično ukusni. Ukusno pivo s malo dodanih antioksidanata ... slijedeće kolo je na nama!

  • Autor: Marnie Soman Schwartz
Oglas